Thai inspireret kødboller på spyd

Thai inspireret kødboller på spyd

Kunne du godt tænke dig et godt alternativ til normale danske frikadeller som stadigvæk er børnevenligt, så kan vi klar anbefale disse thai kødboller på spyd.

Tilføj alle ingredienserne i en skål sammen med farsen. Rør rundt i farsen og form herefter bøfferne i lange pølser i den størrelse der ønskes.
Træk spyddet igennem og steg dem på grillen, de kan også steges på panden.

4 Portioner~ 30 minutter

  • 600 gr. svinefars
  • 2 tsk rød thai karry
  • 1/2 dl hakket mandler
  • 1/2 dl kokosmel
  • 1/2 frisk hakket koriander
  • 1 spk fiskesovs
  • 1 spk peanutbutter

Leave a Comment